Messen waarmee je geslepen in de keuken staat
Elke chef, van hobbyist tot driesterrenkok, zal het beamen: met een uitstekend mes is het werk in de keuken al voor de helft gedaan. Of je nu aardappelen schilt, de rijpste tomaten brunoise snijdt of een schitterende rosbief tot beetgare plakjes herleidt, met een buitengewoon kwalitatief mes ben je continue verzekerd van keukenplezier. Alvast dit: een geweldig mes moet altijd vlijmscherp en best in één stuk gesmeed zijn. Het handvat moet bovendien goed in de hand liggen en glad aanvoelen, zodat het makkelijkte onderhouden blijft. In de keuken zijn de meest gebruikte messen een officemes of fijnschiller (om te schillen of voor het fijnere snijwerk) en een universeel koksmes (voor het grotere en zwaardere snijwerk). Je messen in voortreffelijke conditie houden? Dan moet je ze vooral vaak gebruiken en regelmatig slijpen. Maar na een bepaalde periode hebben ze natuurlijk wel hun beste tijd gehad. In dat geval helpen we je graag verder.
Bij Makroshop.be ben je voor al je losse messen aan het juiste adres: van fileermes, kreeftmes tot zelfs uitbeenmes, al dan niet vaatwasbestendig. Met gevestigde merken als bijvoorbeeld Zwilling, Global en Robert Herder bieden we voor elke snijtechniek een geslepen oplossing. Wil je nog een stap verder gaan en je volledig toeleggen op je voortreffelijke kookkunsten? Neem dan zeker een kijkje bij ons uitgebreide assortiment keukenbenodigdheden met diverse soorten potten, pannen & accessoires en ander keukengerei.
